Förföriskt gott

Tycker man om pannacotta, vit choklad och passionsfrukt kommer här ett enkelt recept på en supersmarrig efterrätt.

 

Vit chokladpannacotta med passionsfrukt

4 personer

 

5 dl grädde

40 gram vit choklad 

4 msk socker

2 tsk vaniljsocker

2 gelatinblad

4 passionsfrukter

 

Blötlägg gelatinbladen. Koka upp grädden tillsammans med vit choklad och socker. Ta undan från värmen och tillsätt vaniljsocker.

Krama ur gelatinbladen och vispa ner dem i den varma grädden.

Häll upp i fina glas och kyl i någon timme. Dekorera med passionsfrukt.  

 

 

Vi gjorde den här efterrättet på nyårsafton och imorgon blir det en favorit i repris när vi ska på middag för tolv personer. 

 

Plastglas. Busenkelt. Mums!

 

Ha det gott!